超好吃的自制松露巧克力
原料:
黑巧克力300克左右、蜜糖奶酒70克、可可粉和绿茶粉适量。(喜欢香滑的口感可以加些奶油)
做法:
1、巧克力加入蜜糖奶酒;
2、隔着热水慢慢融化;
3、放凉快凝固时,取出20g左右揉成小球;
4、放在绿茶粉里打个滚;
5、同样也可以滚上可可粉。
一粒粒外形很像蕈(xùn)树沾满沙土的的松露,所以得名松露巧克力。
黑巧克力力的醇厚滋味跟蜜糖酒的芬芳细腻碰撞出苦甜交揉的美妙滋味。自己做的这个比较划算,料也实在,贪吃滴巧克力有福了哈。
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