丝瓜蛋汤
原料：
丝瓜400克、鸡蛋2个。
调料：
油2茶匙（10ml）、盐1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5克）。
做法：
1、准备材料；
2、鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状；
3、锅中放水，倒入丝瓜；
4、水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可。
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