下载 APP
搜索

葱香苏打饼干

美食厨房 > 糕点小吃

葱香苏打饼干

原料

低筋面粉150g、脱脂牛奶90ml、干酵母8g、葱姜蒜粉、盐各1/2茶匙、苏达粉1/5茶匙、香葱碎1茶匙、无盐黄油30g。

做法

1、将脱脂牛奶煮至微热,随后加入干酵母混合均匀,然后把香葱洗净剁成碎末,用厨房纸巾吸干水分待用;

2、在低筋面粉中加入盐、苏打粉、香葱碎和葱姜蒜粉混合均匀,接着将混合好的酵母牛奶慢慢加入其中并且不断搅拌,和成面团;

3、将黄油加入面团,不断柔和,直至面团变得光洁而细腻;

4、将面团放在案板上,擀成厚约0.5cm的面片,然后用饼干模具刻成各种形状。ACA烤箱预热到180度,10分钟完成。

葱香苏打饼干

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a808701008eba.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页