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炒烤鸭

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馨月の食色元素
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匪夷所思——炒烤鸭

写下这个菜名,暗自发笑。

烤鸭就是烤鸭嘛,干嘛还炒烤鸭呀?哈哈!没错,没错,就是炒烤鸭。

源起那袋全聚德烤鸭,放在冰箱许久,老大一包,不吃还占地方。可是,老月同学太忙,连吃的空都没有。每次开冰箱都嘟囔一回,该把这玩意吃掉了。

炒烤鸭

原料:

烤鸭、香菜。

做法:

1、用小刀把鸭肉片下来;

2、放油锅里爆炒;

3、出锅时抓一把香菜在里面,就这么简单,齐活儿。

卷饼吃,味道,还不错。

炒烤鸭

只是,这跟本算不上什么烤鸭。脱离了那股子烟火气,再套上这真空的包装袋,跟店里现烤的鸭子完完全全的不同,甚至可说是毫无关连。

那干嘛还叫烤鸭,应该叫扒鸭或酥骨鸭更贴切。

我们吃饭,Vini观摩,小家伙口水直流,那态势恨不能抓根鸭腿磨磨牙方才过瘾。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100h67b.html

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