生煎馒头
上海最出名的大众小吃，当属生煎馒头无疑。
亭子间里蜗居的市井小民也好，老洋房新豪宅里的大款富豪也好，只要是土生土长的上海人，多少会有些“生煎馒头情结”。
上海人的生煎馒头情结，可以看出上海人个性中的很多东西的。
原料：
市售批萨面团 (pizza doug
