糯米藕
甜蜜粉糯的糯米藕,当早餐,当下午茶,当宵夜都很不错哦!
原料:
(我泡了50克的糯米,实际只用了10克左右,剩下的米放进去一起煮成粥来吃)
做法:
糯米藕
做法:
依依经验分享:
1、煮藕的时间只是一个大概的时间,检验的方法最好是用一根牙签刺进去,如果很容易刺进去就可以了,否则就应该继续煮,莲藕要煮得比较绵才好吃;
2、如果煮的时候不放冰片糖的话也可以,那就在切片以后淋上蜂蜜来吃;
3、糯米不用塞得太实,因为煮的过程会膨胀的;
4、如果藕眼够大的话,可以用硬纸皮洗干净,做一个类似漏斗之类的形状,插在藕眼上,用竹签帮忙把糯米塞进去,我这个藕眼太小了,唯有慢慢直接把糯米撒在上面,用竹签一点一点地塞。