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新年全麦豇豆鲜肉水煎饺
好久没有进厨房了，新年做什么呢，当然是包饺子。
原料：
白面、全麦面粉、肉糜、豇豆、葱姜。
做法：
1、豇豆开水煮2分钟，捞出切碎；
做法：
2、葱姜切碎，放入酱油，油，胡椒粉，糖和肉糜顺时针搅拌。
3、白面200克，全麦面粉200克，温水和面，擀皮做成饺子。
一半做蒸饺，一半做水煎饺。
水煎饺做法：
锅底放油，热后放入饺子，大火2分钟，放入少许水，盖上锅盖中火5-8分钟即可。
底部刚刚好，脆香。
新年全麦豇豆鲜肉水煎饺
蒜泥是自己捣出来的，放些醋酱油，香油，饺子好伴侣。
