新年火红开胃果——冰糖山楂
外公年纪大了,肠胃消化不好,他每年都会买些新鲜山楂煮冰糖山楂,尤其是冬天,天气凉,天然的冰箱能储存一段时间。昨天外公送给我一些,又冰凉,又酸甜,确实很刺激。生完宝宝到现在不太出门,活动也少,吃一点对肠胃刺激下很有好处。另外坐月子的MM也可适量吃点山楂制品,可以刺激宫缩,促排恶露,对身体恢复大有好处!
原料:
山楂、冰糖、水。
做法:
新鲜山楂洗净晾干水分,用1:1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。
糖的比例也可根据自己口味调节!
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