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粉葛赤小豆鲫鱼汤
春天来了，新芽从旧叶之下萌发，冬去春来，依序交替，人世如此迅疾，而我们可以不忧不惧。
祝福大家春节快乐。
春天的脚步已经很近很近了~
原料：
鲫鱼2条、排骨适量、蜜枣3—4粒、姜数小片、粉葛1.5斤、陈皮适量。
粉葛赤小豆鲫鱼汤
做法：
1、粉葛去皮，切滚刀块；排骨洗净汆水。赤小豆前天泡浸；
2、洗好的鲫鱼，拭干水，热锅倾油，放入姜片和鲮鱼，将鲫鱼煎至两面微黄；
3、煮沸清水，放入赤小豆、粉葛和排骨熬煮致熟烂；
4、最后放入煎好的鱼，大火煮10分钟，转小火煲半小时，调味即可。
作用与功效：
生津止渴、益气血、健筋骨，治疗小便不利、膀胱结热、脾胃虚弱、美容……
汤色：
赤褐，清润醇厚~
成品图：
粉葛赤小豆鲫鱼汤
