冬日里的暖身汤……萝卜炖牛腩
在寒冷的冬季,牛腩是我家必备的食材。我常用它配上素有“小人参”之美称的萝卜,给家人煲一锅热气腾腾的滋补暖身汤,看着家人美美地喝下它,暖胃暖身,我更是暖心啊!
原料:
牛腩、萝卜。
做法:
小叮咛:
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,最适合炖汤或红烧。
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