鲜虾西兰花小炒
原料：
鲜虾14只、西兰花100克、胡萝卜(小)1个、海鲜菇50克；
辅料：
蒜片适量、盐1/2茶匙、生抽1茶匙。
做法：
1、鲜虾去壳去虾线，洗净，擦干水分后，加入1/4匙盐，充分抓匀，腌制10分钟。
2、西兰花洗净，掰(或切)成小朵。 胡萝卜去皮洗
