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瑶柱白粥
大家好，我是一碗瑶柱白粥，今天要教大家如何煲好一碗粥，如何去经营自己的爱情。
大约放三粒江珧柱用三碗水煮。
原料：
米50g、江珧柱三粒。
做法：
1、大约用50g的米，洗净。如果不赶着煮最好把米先泡十来二十分钟，煮出来的白粥就更加的绵滑。
2、水沸的时候倒入泡好的米。用勺子搅拌几下。
瑶柱白粥
3、待水开时，慢火，盖半盖慢熬，每隔十分钟搅一下底下，约煲半小时即可。
一碗美味的瑶柱白粥就煮好了。
真正美味的瑶柱白粥，最好连盐都不用放，更能吃到那香醇的米香，和那入口即化的绵滑口感。
煲粥其实是很讲技巧的，可能有些人觉得轻而易举，但有些人却会难于登天。
江珧柱是动物栉江珧的后闭壳肌。江珧柱又称马甲柱、角带子、玉珧。分布于我国南北沿海。获得后，剖取肉柱，鲜食；或加工干燥制成“干贝”用。味甘、咸，性微温。有类似淡菜的作用。主要能滋阴补肾。用于肝肾阴虚，肾气不足，尿频，遗尿，消渴多饮等。
挑选江珧柱最好选表面呈金黄色，色泽鲜明，肉质纤维较幼细，密度高，粒头结实，干爽的为上品，千万不要买那种一捻就散的江珧柱。
