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茶能减肥促进代谢

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饮茶方法适当,每天又适量的话,不但可以保健,更有助长寿。不少中国人瑞,皆每天有泡茶喝的习惯,但从不过量,也从不喝久放或隔夜的茶。像乌龙茶,可以降低血脂;茶多酚可以加速分解脂肪,有利尿作用,使人体新陈作用旺盛。《唐本草》早已指出,茶能"久食令人瘦,去人脂"。比如中国茶中的云南沱茶(原料即为普洱茶)和白茶,也和乌龙茶一样有去脂减肥的作用。日本、德国、法国和美国的科学家皆曾多次试验,证明着实有这种功效。难怪中国古代有位一百三十岁的"人瑞"和尚说:"无茶则病,有茶则安。" 普洱和乌龙茶可降低人体的胆固醇含量。人能保持低胆固醇与血脂,当能帮助人长寿。由于这些茶可防止细胞内不饱和脂肪酸的过氧化作用,所以能防止细胞过速老化,使人保持青春常驻。不过,红茶相对来说,则功效差些。乌龙茶、白茶和普洱较能降低血压,防治动脉粥样化或硬化,抑制癌细胞生长。明代李时珍《本草纲目》曾系统地总结茶的药理作用,说:"茶苦而寒,最能降火;火为百病,火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散。" 故茶能使人神思品粮爽,益思轻身,除烦去腻。茶多酚中儿茶素除了有抗老化作用,更能保持细胞组织的弹性,保护肌肤表面的健美。
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