草莓慕丝蛋糕杯

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草莓慕丝蛋糕杯

原料（三杯份量）：

草莓泥210克、牛奶100克、吉利丁片2片、糖50克、鲜奶油215克、creme cheese 125克。

做法：

1、牛奶加热；

2、加热后加入用冰水泡软后的吉利丁片，备用；

3、鲜奶油加入30克糖打发；

4、creme cheese加入20克糖拌匀后加入3中打均匀；

5、将3，4与草莓泥拌匀；

6、做好的慕丝糊；

7、手指饼掰小块后沾果酒；

8、一层7，一层6，铺在杯子中。

放入冰箱冷藏1-2小时后取出即可。

浓浓的草莓冰淇淋口感的慕丝杯，清甜不腻味，能一口气吃掉两大杯呢。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a01009lu1.html