茄子三明治

主料：

法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配

辅料：

茄子、西红柿、鲜奶酪。

做法：

1、茄子、西红柿洗净切薄片。

2、茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。

3、在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。

4、如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。