下载 APP
搜索
酱香牛肉玉米堡
原料：牛肉切片、罐装玉米、米饭、洋葱、生菜叶、葱段。
调料：橄榄油、老抽、麻油、韩国辣酱、蜂蜜、料酒、小苏打、寿司醋、糖。
做法：
1、牛肉切片，用老抽，麻油，韩国辣酱，蜂蜜，料酒，小苏打，葱段，腌制半小时左右；
2、新鲜米饭＋玉米粒＋少许寿司醋＋少许糖，拌匀；
3、将2装在保鲜膜里，捏紧，成米饭团；
4、将3按平，压实；
5、锅烧热后，加入少许橄榄油，热后，放入饭饼，煎得两面微黄；
6、加入少许油，热后，放入腌好的牛肉片，煎熟。起锅前加入白芝麻；
7、一层饭饼＋一层生菜叶＋一层牛肉片＋一层洋葱（番茄片，黄瓜片随意）＋＋一层饭饼。即可。
