柠香卤小排
原料:卤小排500克、柠檬1个。
配料:油、蒜蓉、迷迭香、香菜适量。
做法:
卤小排请参考:这里
取平底锅,倒油烧热,下蒜蓉爆香,倒入卤小排翻炒收干汁;
放入迷迭香、柠檬翻出出香味;
出锅前撒入香菜末即可。
注:
香喷喷的回锅卤小排很适合在看世界杯时,配着啤酒,畅爽世界杯就这么简单。
柠檬不要太早加入,免得变苦。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100in70.html