后危机时代 紫砂煲企业要去“行业病”

后危机时代 紫砂煲企业要去“行业病”

没成想，孕育着我国传统文化的紫砂，在市场经济时代差点成了“替罪羊”。沸沸扬扬的紫砂煲事件渐渐开始显露出明朗化的真相，在见诸报端的新闻中，各地抽查的企业紫砂煲产品大多是合格的。

紫砂煲造假事件对行业的影响有多大，小家电专家洪仕斌在接受记者采访时表示，从目前来看，事件对企业的影响并没有想象的严重，因为每家企业的核心产品都有所不同。如九阳是专做豆浆机，美的的产业链则更大，只要企业及时实现调整，状态就会得以改善。“最主要的是影响到了企业的信誉，下一步企业如何通过调整，弥补这次事件的信誉危机才是重中之重。”

洪仕斌还表示，企业在销售环节中确实存在夸大宣传的行为，这种“行业病”在很多行业都存在，例如保健品、化妆品等，这不是仅仅涉及某一个企业，这其中必定是行业、企业、社会的一体化，而不能简单的究其一方责任。

“罪人”紫砂？

紫砂煲事件的缘由来自央视权威栏目——《每周质量报告》。5月23日，《每周质量报告》曝出紫砂煲内胆不仅没有紫砂而且还添加了铁红粉、二氧化锰等化工原料随即引来轩然大波，诸多媒体随后跟进，被曝出的美的、九阳等紫砂煲产品，在各大商场货架遭遇下架潮，同时诸多消费者开始走上退货路径。

记者在北京市场注意到，消费者在选购营养煲时，已经将注意力调整到其他的产品上。受影响的不仅有消费者。同时，有媒体报道，整个陶瓷产业都受到影响，多家生产企业几乎处于停工状态，影响工人达到5万人。

随后，中国家电协会、中国陶瓷协会联合发布相关鉴定结果为紫砂正名，表明“紫砂”是稳定的物质，无毒无害、安全卫生。美的、依立、九阳等广东5家企业紫砂煲内胆抽检均符合有关标准。记者在中国家电协会官方网站看到，官网首页发布了《家电用陶瓷内胆生产应用情况研讨会专家结论与意见》一文。文中称，6月17日至 18日，两协会在北京主持召开了“家电用陶瓷内胆生产应用情况研讨会”，邀请了来自全国高校、陶瓷科研院、国家陶瓷质量检测机构等15位国内专家参加。

两协会公布，根据美的、九阳、依立、苏泊尔等公司的申请，两协会委托国家陶瓷产品质量监督检验中心(江西)对其家电用陶瓷内胆产品抽检，产品质量符合QB/T2580-2002《精细陶瓷烹调器》标准要求。

此前央视报道，不少紫砂煲产品中的“紫砂”基本是以普通陶土为原料，用化工制剂进行增色制造而成，而非真正紫砂。与会专家解释，传统陶瓷是以黏土为主要原料，分为陶器、炻器和瓷器，紫砂陶器是陶器的一种。作为无机非金属材料，陶瓷与金属材料和其他有机材料制品相比，用作饮食器具更卫生、安全。

专家认为，适当添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷产品，是一种稳定成熟的生产技术，合格的产品不会危害人体健康。

要去“行业病”

从目前来看，国家有一整套行业标准和质量检测标准，从质检部门和工商部门的反馈来看，国家质检总局或工商总局真正有资格发言的权威部门，至今也并没有判定哪家企业紫砂造假或有质量问题。 这也从侧面反映了一个问题，紫砂是安全的。

洪仕斌告诉记者，市场还不是真正以产品为导向，而是以销售为导向。当“养生”理念在百姓中开始受到重视时，企业便抓住机遇填补产品空白，正因为有需求才会有消费者。既然百姓有需求，企业就有理由打开市场。

正是在追求效益的背景下，紫砂事件不可避免的出现。不过，企业应该如何布局后信誉危机时代的市场，行业又能否走出这一次的发展阴影？洪仕斌告诉记者，企业需要通过此次事件来净化行业环境，提高技术门槛，杜绝有类似的事件再次发生。其次，要想行业规范起来，就需要建立完善的产业价值链，尤其是监管作用在过程中应该得到最大化的发挥。从源头把好关，原材料的筛选、生产工艺的精致、销售渠道的完善、经营环节的真实，各个方面都要做到精益求精，以小抓大，赢得市场口碑。同时，企业需主动公布产品的原料、功效等，避免再次出现此次的“擦边球”情况。

而两行业协会也公开表示，呼吁企业诚信经营，在生产此类产品时要严格按国家标准要求检测铅、镉溶出量；同时企业要加强对紫砂文化的科普宣传。