巧克力小纸杯
原料：
巧克力80克、奶油80克、黄油60克、鸡蛋3个、面粉55克、可可粉5克、白糖60克、玉米淀粉8克。
做法：
1、准备材料；
2、奶油加入巧克力溶化；
3、黄油打发；
4、分次加入蛋黄；
5、加入巧克力奶油糊；
6、加入过筛后的面粉和可可粉；
7、蛋白加入白糖打至中性发泡；
8、蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好；
9、倒入小纸杯中每个上面插半个核桃，175度烤箱预热第二层25分钟。
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