蒜香排骨
原料:
排骨300克、蒜香排骨料一包。
做法:
1、准备材料;
2、蒜香排骨料加入60克水;
3、搅拌好;
4、将排骨放入混合一下;
5、锅中油烧至160度;
6、小心的将排骨炸至金黄即可。
飞雪有话说:
1、蒜香排骨料可以上街买,也可以自制。
2、炸排骨的时候火不要大了,不然会把排骨炸糊了,要么就是不熟。
3、没有电子温度计,可以用少许面糊测试一下,浮上来就可以炸了。
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