蔓越莓香蕉玛芬:超简单,易成功(新手可以一试哈)
原料:
香蕉200克(带皮)、低粉100克、白糖40克、鸡蛋一个、融化的黄油20克、牛奶30克、泡打粉一小勺。
做法:
1、准备材料;
2、鸡蛋加入白糖;
3、稍稍打发;
4、牛奶加入香蕉搅拌成糊状;
5、将香蕉糊倒入鸡蛋液中搅拌好;
6、倒入融化的黄油搅拌好;
7、倒入面粉和泡打粉的混合物,和蔓越莓干;
8、搅拌好;
9、倒入纸杯中,烤箱175度预热第二层20分钟左右。
飞雪有话说:
1、这里放香蕉,一定要放熟透的,香味比较浓郁。
2、蔓越莓也可以用其他葡萄干,果干代替。
3、烤至上色后即可。