甜辣虾:没有葱姜照做虾
原料:
虾250克、甜辣酱少许。
做法:
1、虾少许,清洗干净后,倒入油锅中炸至酥脆;
2、倒入甜辣酱;
3、煮至浓稠即可。
飞雪有话说:
1、虾在处理时最好去掉虾肠。
2、没有葱姜,虾在油锅中炸过后,同样去腥。
3、甜辣酱是我最近试的一种调料,很不错,不辣的哈。
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