素炒三丁：让餐桌亮起来
原料：
毛豆米200克、胡萝卜100克、香干100克。
调料：
盐1茶匙（5克）、香油2茶匙（10ml）。
做法：
1、准备材料；
2、将毛豆米洗净，香干切成粒状，胡萝卜切成粒状；
3、锅中放油倒入毛豆米；
4、毛豆炒至变色后，倒入香干和胡萝卜粒，放入盐和香油即可。
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