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今年全球小麦作物库存上升，产销两旺。国际谷物理事会6月24日发布的市场报告显示，2010/11年度全球谷物产量将达到6.64亿吨，比5月份的预测上调了400万吨，但比2009/10年度的实际产量减少1300万吨；全球小麦贸易量为1.2亿吨，略低于上一年度的1.22亿吨；全球小麦库存将达2.01亿吨，高于前一年度的1.95亿吨，连续第三年增长。
受小麦丰产及主产国库存压力影响，美国芝加哥商品交易所（CBOT）小麦期货价格上半年整体呈下跌态势。
主产国将丰产
美国农业部发布的最新数据显示，截至2010年6月1日，美国的小麦库存为2648万吨，比上年同期增长了48%。此外，预估美国所有小麦产量为5625万吨，略低于知名分析机构Informa Economics在7月2日预估的6034万吨。
加拿大方面，Informa下调了对其小麦产量的预估至1880万吨，较前次预估下降110万吨。
澳大利亚农业资源经济局（ABARE）7月5日表示，澳大利亚小麦单产将恢复到十年平均水平。ABARE预计澳大利亚小麦产量将增长2%，达到 2210万吨。
此外，ABARE预计欧盟小麦播种面积可能与2009/10年度相持平，欧盟小麦产量预计增长约4%，达到1.43亿吨。
在南美，阿根廷农业部长预计本年度阿根廷小麦产量可能远远高于上年的750万吨。ABARE则表示，阿根廷小麦产量预计将恢复性增长40%，达到1200万吨。
CBOT小麦价格疲软
CBOT小麦合约价格从年初开盘的每蒲式耳5.4美元一路下跌至6月30日收盘的4.68美元，跌幅为16.4%。另外，美国小麦到中国口岸完税价在4月开始震荡上行后，5月3日达到最高价位2242元/吨，此后震荡下行，6月底收于2044元/吨。北京东方艾格农业咨询公司分析师马文峰认为，全球小麦丰产将压低中国小麦进口价格，并能给国内粮食价格降温。
澳大利亚及新西兰银行集团表示，2010年全球小麦价格可能大幅下跌，因为欧洲小麦增产，全球小麦供应增加。CBOT小麦期货价格可能会跌破 4.5美元。尽管如此，如果北半球小麦作物生长出现问题，那么小麦价格仍有上涨空间。
