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草莓果酱煎饼

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飞雪无霜的美食博客
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草莓果酱煎饼:饼的花样年华

这个饼是我见过的最年轻漂亮的饼拉,呵呵。

草莓果酱煎饼:饼的花样年华

原料:

鸡蛋2只、白糖6克、面粉70克、泡打粉1克、酸奶100克、油25克。

做法:

1、鸡蛋2只打散在容器中;

2、加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间);

3、加入过筛后的面粉和泡打粉,自上而下搅拌好;

4、加入酸奶和色拉油搅拌好;

草莓果酱煎饼:饼的花样年华

5、平底锅热后,不用涂油,将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中,中小火煎至金黄色;

6、反面再煎好即可。

草莓果酱煎饼:饼的花样年华

如何做出松软的饼:

鸡蛋打至浓稠这样出来的饼也非常松软可口哦,老人小孩都爱吃呢。

不喜欢吃甜的,可以不沾果酱,也好吃。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/114994717.html

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