草莓果酱(面包机版)
原料:
草莓400克、白糖200克、白醋1茶匙(5克)、qq糖一小包25克。
做法:
1、草莓洗净后,泡盐水10分钟;
2、将草莓切小粒,我一个切了4半;
3、草莓,白糖,白醋全部放入面包机中;
4、按面包机果酱程序,1小时20分,这里注意,前15分钟面包机一点动静都没有的;
5、还有40分钟的时候;
6、放入qq糖,等到结束就可以了。
飞雪有话说:
1、如果不放qq糖,可以入玉米淀粉5克,但保存期要相对缩短,放冰箱一周内吃完。
2、如果想颗粒再小点,可以切得再细点。
3、也可以放入搅拌机中,搅拌碎了之后,再放入面包机中操作。
4、优点是不用人看着,自己作业,缺点是觉得再浓一点比较好。