下载 APP
搜索

杂粮茄子炒饭

美食厨房 > 糕点小吃
风中彩虹的美味情缘
风中彩虹的美味情缘 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

杂粮茄子炒饭

杂粮茄子炒饭

原料:杂粮米饭1碗、茄子半个、肉末50克、胡萝卜1根、椒1个切碎、葱花适量。

调料:淀粉、料酒、生抽、盐。

做法:

1、肉末中倒入少许淀粉、料酒、生抽搅拌均匀,腌制一会;

2、茄子洗净切成丁,胡萝卜切成小碎丁;

3、锅中油热后,将腌制好的肉末倒入锅中翻炒;

4、炒至肉末变色,盛出待用;

5、锅中留少许底油,倒入茄子丁和胡萝卜丁翻炒;

6、倒入少许生抽,炒至茄子和胡萝卜变软;

7、倒入炒好的肉末;

8、再倒入泡椒碎,翻炒均匀;

9、将杂粮米饭倒入锅中,不断翻炒使米饭与菜混合均匀;

10、最后撒入葱花和少许盐即可。

杂粮茄子炒饭

杂粮茄子炒饭

杂粮茄子炒饭

注:

1、杂粮米饭中的杂粮随意选择,也可选用白米饭。

2、泡椒是辣的,如果不能吃辣,就不放泡椒,再适量加盐。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100kbiy.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页