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菠萝炒饭
原料：
菠萝一个、米饭200克、胡萝卜丁30克、虾仁50克、鸡蛋一个、玉米粒30克、洋葱丁30克、黄瓜丁30克、蛋清少许。
调料：
盐1/2茶匙（3克）、味极鲜酱油1茶匙（5ml）。
做法：
1、菠萝一个备用，选择表面发黄的会比较甜，又香；
2、米饭200克备用；
3、准备鸡蛋一个打散，虾仁用少许蛋清勾芡，洋葱切丁，玉米粒少许；
4、黄瓜和胡萝卜分别切丁；
5、菠萝从上部四分之一处切开；
6、用小勺子挖出果肉；
7、菠萝变成盛饭的容器；
8、菠萝丁50克备用；
9、锅中放油少许，倒入虾仁炒熟后，取出；
10、再重新放油，倒入鸡蛋用锅铲搅碎；
11、倒入洋葱丁；
12、倒入菠萝丁；
13、倒入胡萝卜黄瓜丁；
14、倒入米饭；
15、倒入虾仁；
16、将盐和酱油倒入后，搅拌均匀即可装在菠萝容器中。
