香菇青菜面
原料:
香菇3朵、青菜2颗、面条100克、茶鸡蛋一枚、油1茶匙(5ml)、盐1茶匙(5克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鸡精1克、麻油1茶匙(5ml)。
做法:
1、香菇切花刀,青菜洗净,茶鸡蛋一个备用;
2、锅中放水,加入油;
3、倒入面条;
4、水再度开后,放入香菇;
5、加入青菜,加入胡椒粉,盐,鸡精,麻油;
6、茶鸡蛋一切两半备用,最后放在碗中装饰即可。
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