芝麻核桃棒
原料:
黄油65克、白糖26克、鸡蛋35克、低筋面粉130克。
内馅:
核桃80克、芝麻70克、白糖40克、蜂蜜30克、牛奶50克、鸡蛋15克。
做法:
1、黄油软化后,用电动打蛋器打散;
2、加入少许的鸡蛋液搅拌好;
3、倒入面粉;
4、搅拌好;
5、倒在8寸的方形蛋糕模中;
6、压平;
放在180度的烤箱中,第二层烤10分钟取出。
内馅的做法:
1、锅中放入白糖40克,蜂蜜30克;
2、加热至冒小泡泡;
3、加入牛奶搅拌好;
4、加入核桃碎;
5、加入芝麻;
6、最后加入鸡蛋液,成浓稠状就可以了。
最后:
1、烤箱中烤好的基本饼干;
2、取出倒入内馅;
3、压平;
4、再重新放入烤箱中第三层180度烤20分钟即可。