泰式涼拌蕃茄

原料：

1. 大蕃茄6 颗(6 人份)

2. 香菜一把

3. 九层塔适量

4. 洋葱一个(紫红色较甜)
5. 姜1 块

6. 柠檬2 颗(压汁备用)

7. 酱油4 大匙

8. 鱼露2 大匙

9. 果糖5 大匙

10. 橄榄油少许

做法：

1. 将蕃茄去子切丁备用

2. 香菜去叶取