莞香楼小吃
今天再看这张图片的时候,我还是在流口水:
先前为大家大概的参观了一下莞香楼里陈列的点心,下面就开始点餐了:
看见门口有一个东莞美食介绍,就是介绍这道眉豆糕,这里介绍说眉豆糕用新鲜的眉豆和糯米制成,被评为“广东名小吃”,虽然说是广东名小吃,不过我在广州就真是没吃过了,看得我眼馋,进去看到菜牌,13块钱一个例,觉得价钱还可以,于是就点了一个。
谁知道菜一上桌,在场的每一个人,眼睛都呆了,怎么这个例那么大盘的。后面还点了好多菜了,今天肯定又要抱着肚子回去。
一夹,才知道原来是虚惊一场,这眉豆糕虽然看起来很多,但其实很薄的,一入口,就有一种说不出的熟悉感和舒服感在口腔里酝酿,熟悉的是那小时候经常吃的猪肉和五香粉的配搭,舒服的是虽然这眉豆糕是用糯米做的,但吃起来却一点都不粘口,也不腻,还吃出那一颗颗粉香的眉豆的味道,好好吃。
莞香艾角6块钱一份
好搞笑的,我们点了一份甜的,一份咸的,结果上来以后才发现,甜的咸的是一个味的,都不知道是不是上错了,不过这艾角里,也是吃出了那五香粉和猪肉的味道,虽然很惹味,不过坦白说,吃一个的时候感觉还是有点腻。
铁板鱼肠蒸蛋
味道还可以拉,不过不够爸爸做得好吃,我觉得用铁板来煮蒸蛋,绝对是一个错误,蛋永远都不可能蒸得嫩滑的。
这就是开始看到的中堂鱼鲍28块钱一份
要点这个菜,不单单是因为那鱼鲍做得好看,感觉是那汤是用这些大骨头熬的。
用这么靓的汤底做的鱼鲍,想难吃都难拉。
这个好像是叫焗什么骨的,具体我忘记了,价钱好像是28,不过一拿上来,就那么几条。
虽然是很好吃,不过太袖珍了点。
水乡蚬肉煲饭
这个饭,好经典,说是13块钱一斤,也搞不懂是一斤米,还是一斤饭了,反正我们要了一斤,拿出来那锅起码有十碗这样的米饭,真是吃完都变饭桶啊!
今天点了很多以前没吃过的菜,算是新尝试拉!