强筋壮骨、高蛋白--排骨黑豆枸杞汤
原料:排骨一斤、黑豆80克、枸杞10几颗。
做法:
1、排骨洗净焯水;
2、重新洗净,放入沙锅中,倒入适量的水;
3、加入生姜4-5片,黑豆80克煮1-2小时,黑豆不用提前泡,我用紫砂锅炖3-4小时,非常好。最后10分钟放入枸杞即可。吃食放点盐。
飞雪有话说:
1、黑豆也叫乌豆。
2、可以美发,可以抗衰老,可以预防便秘,防止大脑老化,低热量。
3、黑豆的好处很多,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。但黑豆也不可多食。
4、现在天气变冷了,做汤的时候多放点生姜可以驱寒。