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浙江名菜--笋干老鸭煲

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飞雪无霜的美食博客
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浙江名菜--笋干老鸭煲

去过浙江的朋友一定知道这道名菜吧,鸭子是整只来做,不过呢,因为我们家里的锅没有那么大,所以今天切成块来做,效果一样也不错呢。

原料:

笋干50克、鸭半只、葱10克、姜10克、香菇、红枣6颗、绍酒1汤匙(15ml)、棕叶2片、当归一片。

做法:

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/101274684.html

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