香锅红烧肉的详细做法

香锅红烧肉先看成品：

香锅红烧肉的原料：

新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香

配料一大堆，这就是偶滴秘方哈

调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈

香锅红烧肉的做法：

1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。

2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀

5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖

汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出

开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～

又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐