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美容养颜的千古佳品-红枣薏米炖燕窝
杰杰妈妈很想知道燕窝怎么做。我也是一知半解拉，既然答应她要做一期了，那就好好好的做。我平时就是这么炖炖吃的。不只这样，有时候还会跟白木耳炖在一起吃，我喜欢那质感。我喜欢那色泽，就是不喜欢那价格!
原料：
燕窝、红枣、薏米。
做法：
燕窝主要成分有：
1、水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
2、燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原；
3、碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢；
4、钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。
燕窝的作用：
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
以上文字部分内容摘自网络，仅供参考。
