生黄芪30克，党参20克，活雌鲤鱼1条（约700克），香菇20克，精盐、料酒、酱油、红糖、葱、蒜、水淀粉、味精各适量。
1、鲤鱼去鳞、鳃及内脏洗净，保留鱼子，在鲤鱼身上斜刀划成十字花；
2、将油烧至六成热，下鲤鱼，煎至金黄色，捞出；
3、洗净黄芪、党
