轻松一键搞定奶油南瓜浓汤
说到machine,我很喜欢豆浆机,它真的是能够减少人类劳动、简化劳动和节约时间的机器。比较麻烦的南瓜汤,我就按了一个键就做好了,是不是很赞。独门想出来的方法,欢迎转载和发扬广大。
原料:
南瓜一块、淡奶油30毫升、黑胡椒若干、高汤一碗、盐。
做法:
1、南瓜一块洗净去皮切块。
2、豆浆机里放一碗高汤,加一大勺奶油,放入南瓜快。
3、按米糊制作键,直到米糊制作完毕,发出滴声。
4、汤盛出,加盐,加研磨黑胡椒搅拌均匀即可。
5、盛盘后,点入淡奶油,用牙签勾出花边,配法棍面包即可。
【啰嗦几句】
1、黑胡椒要选用研磨的那种,而不是普通的黑胡椒粉。
2、如果有高汤,盐要后加,如果没有高汤使用浓汤宝替代也可,但要少放,浓汤宝太咸了。不要加盐。豆浆机那样的一锅,最多放三分之一即可。
我打算用这个方法做蘑菇奶油浓汤、山药汤……真是科技改变生活,谁说不是啊!