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补肝肾-清脑羹

美食厨房 > 食疗菜谱

原料:

干银耳50克,炙杜仲50克,冰糖250克。

做法:

1、将炙杜仲煎熬3次,收取药液4000毫升待用。

2、干银耳用温热水发透择去杂质,揉碎,淘洗干净。冰糖用水溶化后,置文火上熬至色微黄时过滤待用。

3、杜仲汁倒入锅中,下银耳,置武火上烧沸后,移文火上久熬至银耳熟烂,约3-4小时,再冲入冰糖水熬稠即成。

功效:

补肝肾,降血压。适宜于肝肾两虚型高血压病。

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