桑椹500克,大米3000克,酒曲适量。
将桑椹捣汁煮过,将米煮半熟沥干,与桑椹汁液拌合,蒸煮后下酒曲适量搅拌和匀,装入瓦坛内。
补肝肾,明耳目,抗衰老。适用于肝肾不足之耳鸣耳聋、视物昏花等衰老征象。
食用时,每次4汤匙,用开水冲服,或置锅中加水适量煮食。