豆芽生长记
夏天是做绿豆芽最省时间。所以前些天试了一下做豆芽挺好玩的。豆芽的生命力非常的强啊。上面压着好几斤的水也能够顽强的生长,而且,压得越重,长得越好。
原料:绿豆一把、水少许。
做法:
1、把绿豆用水泡一晚上。
2、至绿豆中的皮胀破,就可以,把绿豆放在淘米篓子里拉。(淘米篓子外面再放一个小盆,这样,如果有水滴出来,就不会弄脏家里了。因为淘米篓子是有很多的小空洞,这样,豆芽的生长就容易拉。可以吸收水份,然后水分如果多了,会从下面漏出去。你可以不时的检查一下,小盆里没有水就可以了,如果有水的话,要倒掉。
3、上面垫块毛巾或者沙布。
4、压上重重的一大盆水。
5、就这样,每天把上面的大盆水给拿下来,往毛巾里撒些水,大概一天要三次。
6、就这样,三天就可以吃到新鲜的豆芽了。
飞雪有话说:
1、绿豆的选择要是绿的,如果用陈年的豆子,是发不出豆芽的。
2、每天记得要经常浇水,这样,豆芽吸收水份才会长得快。
3、上面压重物是关键,多压重物,反而会生长得越茂盛。
4、吃的时候最好把根部和上面的豆子去掉。因为豆子会有豆腥味。