学煎南瓜花饼
我们家乡习惯把南瓜花剁碎煎成花饼，我打小就爱吃，成人后自己学做了，味道挺好的。不信，你也拭拭，简单又有趣。。
原料：南瓜花、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉。
做法：
1、去掉茎根；
2、洗净去除花粉花蕊花座；
3、放入鸡蛋面粉盐胡椒粉；
4、热锅下煎，初高温后低温；
5、切成小块摆盘。
注：
南瓜花药食两用。止咳消肿，治夜盲，改善失眠，促进心血管功能等等等等。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b0100043a.html
