支招:在家里不生炭火照样可以吃烤羊肉串-平底锅烤羊肉串
得嘞!总之我就是个虚伪的现实主义者,无法达到梅朵的境界,依然渴望衣食无愁,所以我依然吃吃喝喝内心虚无,偶尔惭愧就看看《酥油》吧,境界这东西且得修炼,我一俗人俗辈得过且过的活着吧。
天凉了,下雨了,秋天啊,吃肉在即,于是在家烤了肉串,喝了点啤酒,过着庸俗的小日子。
底锅烤羊肉串
工具:大煎锅、筷子。
原料:羊肉、竹签子。
调料:孜然、辣椒面、盐、白酒。
做法:
1、羊肉洗净切小块,用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。
2、用竹签子穿好羊肉串,
3、锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串
4、盖上盖,中小火大约3分钟左右。
5、开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面。
6、最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘。
谁说在家里没法自己烤羊肉串吃,我食尚小米自力更生、艰苦奋斗用平底锅做出和碳烤一样的味道,而且没有污染环境,没有炭火的不良物质的家庭版羊肉串,吃的过瘾随考随做哈哈。