咖喱什锦炒饭-懒人吃咖喱的办法
喜欢咖喱的味道,但是又讨厌准备原料的麻烦,如果有和我同样的想法,那就推荐这一道咖喱什锦炒饭,短短的几分钟就可以满足你品尝咖喱的愿望。不需要特意的写好单子去菜市场逐个买齐原料,只需要看看冰箱里有什么剩余的边角料就可以促成这道美味,实在是懒人之上选。
最近可能都会上一些懒人菜,因为这两天挺忙的,接了研究生的课上,目的主要是想检验自己这桶水装到了哪个程度,看到他们二十出头的年龄,不能不感叹自己老啦。都说80后,90后性格鲜明,叛逆,但是和他们的接触倒是一点觉察不到,仿佛当年的我们,单纯,有一股子冲劲和想法。
原料:
咖喱膏一块、隔夜米饭鸡蛋一个、黄瓜半根、玉米粒一把、番茄一点、葱花少许。
做法:
1、鸡蛋摊成蛋皮,然后切成块备用。
2、水烧开后放盐和油少许,先放玉米粒煮,然后加入黄瓜一起煮,沥水待用。
3、少油,米饭放入炒散,放入黄瓜和玉米粒一起炒,再放蛋皮一起炒。
4、咖喱出场了,可以把饭扒拉一边,等咖喱融化后混合均匀。
5、最后放入番茄粒和葱花,基本上拌匀即可。
没什么可啰嗦的,就这么简单,香喷喷的炒饭可以开吃啦!!来一勺吧,真的挺香!!