满城尽带黄金夹--菊花茄
原料：茄子、淀粉、油、胡萝卜、西红柿。
做法：
1、茄子切十字花刀、沾上淀粉。
2、放入油锅里炸。
3、盛出来，装盘。
4、家里没什么西红柿的，要是有就好了，我用的是胡萝卜榨汁。
6、锅里少许油，放入胡萝卜汁，调味，我用的是酸辣口的。
7、淋在炸好的茄子上。
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