30秒一道开胃小菜:剁椒黑豆渣(还是厨房废料变身滴哦。。)
这款绝对是低智商型滴,是最近滴大爱,特适合像我这样的懒人。。。呵呵,30秒。。。厨房废料就变身成了一碟开胃小菜~~~
原料:豆渣、剁椒、盐、虾油。
做法:
1、打豆浆后沥出的豆渣,充分挤干水份。
2、舀2大勺剁椒,淋一勺虾油。
3、拌匀即可~~~
注:
1、没有虾油的,可以用麻油或炸香了的色拉香等代替。
2、打豆浆的豆子我用的黑豆+黄豆的混合品。黑豆和黄豆的比例是2:1。
3、特别说一声,这个用到的豆浆机是打出来就是熟豆浆的那种,所以豆渣是可以直接食用的。如果是生豆渣一定要蒸或者炒熟才能吃哈。。