鸳鸯奶茶-“三温暖”茶点
奶茶也还是比较喜欢的,和其他人去茶楼,我一般点奶茶,一向不怎么喜欢绿茶涩涩的味道,但也常被茶楼里奶茶那种甜到腻死的程度给吓到,他们倒是不计成本,就是苦了我的胃,仿佛被甜浓到化不开。再后来就有人曝光说奶茶QQ的珍珠是塑料做的,我虽然不是那种对于食品安全风声鹤唳草木皆兵的人,但是想想嚼了一堆塑料的感觉还是有点堵。
昨天立冬,竟然一点没有觉着冷,感情千年极寒也是一个传说了。不过这样的天气还是适合来点热乎乎的东西来温暖自己。奶茶平时也会在家自己做,最最简单的版本是红茶泡一下取出,再添加一点咖啡伴侣和糖,这是以前一起工作的内山小姐教会我的。
原料:
红茶包两个、淡奶约100ML、现磨咖啡粉适量、糖少许。
做法:
1、咖啡粉倒入咖啡机中煮。
2、90度以上的开水倒入杯中,放红茶包进去晃动约20秒后取出。
3、冲入煮好的咖啡。
4、倒入淡奶,加适量的糖即可。