葡萄干杯糕
早上,我对女儿说:下午妈妈放假,准备在家做饼干。你想吃点什么?
女儿说:我不要吃饼干,想吃蛋糕。
我说:那就放点葡萄干好不好?
女儿:好呀,我最喜欢吃葡萄干了。
下午开动了
原料:黄油、糖、盐、鸡蛋、泡打粉、牛奶、葡萄干。
做法:
1、黄油100克加糖100克,盐2克电动打蛋器打发。
2、加入鸡蛋2个搅拌。
3、低粉200克(也可用面粉)加泡打粉2克,搅拌,再加入牛奶120克搅拌。
4、加入葡萄干搅拌。
5、倒入纸杯8分滿(我这个纸杯太大了,只做了三个,看来一个人一杯了)。
6、烤箱180度预热35分钟(随个人烤箱和杯子大小而定时间)。