法式焗烤扇贝
随着12月的来临,一些适合聚会的节庆也即将到来,邀请朋友到家中来,却烦恼要用什么特别的菜式来招待他们,不如准备几道别具风味的西式小菜,可能会让人眼前一亮哦~~
原料:
冷冻半壳虾夷扇贝6个。
蔬菜白酱用料:
胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、大蒜2瓣、黄油25克、面粉25克、水100克、鲜奶油150克、盐、糖、黑胡椒、巴西利碎适量。
其它:
马苏里拉乳酪丝适量。
做法:
1、先来准备蔬菜白酱,一次可以多做点,上面的量至少可以焗12个扇贝;
2、再来处理扇贝的部分:
趁热吃,口中弥漫着浓浓的奶香和扇贝的鲜甜,真是人间美味呵~~