西班牙风味的西汁鱼-西汁沙尖鱼
我的菜多数口味清淡，今天做一道【西汁沙尖鱼】，先炸鱼，后浇上西汁，很香很美味。这是周末在电视上看到沈星做的西班牙风味的西汁鱼，如法炮制，果然很不错。分享一下，让我们一起满足一下味蕾的欲望。
原料：沙尖鱼（也可以用别的鱼，但要切成鱼片）、洋葱。
调料：盐、胡椒粉、生粉、番茄酱。
做法：
1、沙尖鱼用盐、胡椒粉、生粉抓匀，放油里炸熟。
2、洋葱切成末放少许的油翻炒，加入番茄酱搅匀，浇到炸好的鱼上。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100nc26.html
